Menu
동·결·건·조
Next phase of freeze dryer
오랫동안 처음 그대로 보관할 수 있습니다.
다양한 활용
Previous
Next
Home
식품을 동결건조하여 신선도 유지
음식물 쓰레기 진공건조
오랜기간 보존 가능
Lab
소음 최소화
사용면적 최소화
다양한 용기 사용 가능
Pet
사료 원료가 아닌, 식재료
육분이 아닌, 생고기
인공이 아닌, 천연
바삭해서 더 맛있는 식사!
고진공 펌프를 이용하여 수분만 승화시켜 수분을 제거하는 건조 방법
본연의 맛 ·향·영양분 세가지를 유지 시키는 방법
동결 건조된 제품에 물을 넣으면 본연의 형태와 비슷하게 복원되어
다른 건조 방법에 비해 단백질의 변형이 일어나지 않으며,
성분의 변화와 손실을 최소화 시키고 장기간 보존이 가능합니다.
메디칸, 독자적 기술력으로 시간을 멈추다
- 다양한 용기를 사용할 수 있습니다.
- 실험실, 공장에서만 사용되던 동결건조기를 가정에서도 사용 가능합니다.
- 동결건조시 배출되는 수분량을 눈으로 확인 할 수 있어 관리가 쉽습니다.
- 내장형 오일펌프로 별도의 오일 및 펌프 교체가 필요하지 않습니다.
- 사용전 물 비우기, 세척, 탈취, 예열 과정을 없애 사용이 편리합니다.
- 수분트랩의 후방 설치 설계로 유량 부담이 크게 줄어 고속건조 기능이 가능합니다.
음식을 보존하는 가장 맛있는 방법
동결건조 후 밀폐용기에 보관시 최대 25년 보존 할 수 있습니다.
비상 식량
식품 저장
정원 및 과수원
건강한 삶
캠핑 및 사냥
반려동물 사료
Specifications
| 타사 동결건조기 | 자사 동결건조기 | |
|---|---|---|
|
크기 |
|
|
|
무게 |
|
|
|
소모전력 |
|
|
|
펌프오일교환 |
|
|
|
소음 |
|
|
동결건조기 활용 방법
과일 채소뿐만 아니라 육류, 생선, 유제품, 계란, 아이스크림에도 사용이 가능합니다.
설탕, 소금, 조미료 없이 건강한 수제 간식을 만들수 있습니다.
열풍 건조로 인한 영양소파괴가 없어 오랫동안 신선하게 보관이 가능합니다.
시료에 미생물 및 효소가 이용할 수 없는 수분 활성도를 얻게해 저장성과 구성 성분의 변화를 방지할 수 있습니다.
why choose Medikan only
Small 소형 동결건조기는 부피가 작고 가벼워 협소한 공간에서도 사용이 가능하고 이동이 용이 합니다.
Quiet 저소음 오일펌프로 청각을 보호해주고 가정에서도 사용 가능합니다.
Save 저렴한 가격으로 현명한 소비에 도움을 주고 100% 국내생산 하여 믿을 수 있는 품질을 선사합니다.